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  • NOTRE PHILOSOPHIE DE THÉICULTEUR-RÉCOLTANT

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    LA FAMILLE FERNANDO,TEA MASTERS DE PÈRE EN FILS

    Théiculteur-récoltant, Merrill J. Fernando, fondateur de Dilmah, consacre sa vie au thé depuis plus de 60 ans. La famille Fernando s’investit à 100% dans la culture de ses jardins de thé et dans la production des thés les plus fins (28 000 hectares répartis sur 52 jardins de thé de basse, moyenne et haute altitude). Une famille entièrement dédiée aux thés de qualité ! L’équivalent de 60 millions de tasses de thé sont produites chaque jour par Dilmah et exportées vers une centaine de pays.

    « Business is a matter of human service* », telle est la philosophie de Merrill J. Fernando, basée sur six piliers : la qualité, le respect de la tradition, l’authenticité, la satisfaction de nos clients, l’éthique et le développement durable.

    *L’homme au coeur de l’entreprise


     

    LA QUALITÉ

    Notre volonté est de maîtriser toute la filière de production, de la pépinière de jeunes plants de théiers jusqu’à votre tasse de thé. Merrill J. Fernando, sa famille et ses équipes prennent soin de la qualité de votre thé. Après la cueillette, les feuilles de thés sont séchées et transformées à la Tea Factory située dans les plantations, et conditionnées à la propriété familiale de Dilmah.
    Nos thés sont ainsi plus frais et plus riches en antioxydants pour votre plus grande satisfaction.

    C’est là que Dilmah fait toute la différence !


     

    LE RESPECT DE LA TRADITION

    Nous respectons les traditions d’une industrie née il y a plusieurs siècles. Nos thés de tradition sont produits à partir d’un processus perfectionné au fil des générations. Pour assurer une meilleure qualité, nous pratiquons la cueillette fine et transformons nos thés selon la méthode traditionnelle orthodoxe. Les 35 000 cueilleuses Dilmah sélectionnent et cueillent, à la main, le bourgeon terminal et les deux feuilles tendres les plus proches: la partie du théier (Camellia Sinensis) la plus riche en antioxydants.


     

    L’AUTHENTICITÉ

    Nous garantissons nos thés 100% Pure Origine par respect de la typicité de chaque terroir.
    Les thés noirs, verts, blancs, Oolong, nature, aromatisés ou fumés, sont conditionnés frais à Colombo.

    Nos Tea Tasters goûtent plus de 10 000 tasses de thé chaque semaine et sélectionnent ainsi les thés les plus fins.


     

    LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS

    Nous sommes toujours à votre écoute et garantissons une traçabilité et une qualité optimales fidèles à vos attentes tout au long de l’année.


     

    L’ÉTHIQUE

    Notre fondation humanitaire « MJF Charitable Foundation », créée par Merrill J. Fernando, perçoit 10% des bénéfices des ventes mondiales de nos thés Dilmah. La valeur ajoutée créée par Dilmah apporte ainsi un puissant levier d’aide au développement des communautés sri lankaises.

    Parmi les réalisations : 75 centres d’aide à la petite enfance, 200 maisons neuves après le tsunami, aide à la création de 700 petites entreprises, de dispensaires et soins gratuits, construction de locaux scolaires, bourses d’études, programme d’autonomisation des femmes, aide à la réinsertion sociale pour les prisonniers, orphelinats, maisons pour handicapés physiques et psychiques… www.mjffoundation.org


     

    DÉVELOPPEMENT DURABLE

    Notre fondation « Dilmah Conservation » est un prolongement naturel de la MJF Charitable Foundation, très attachée à la justice sociale. Nous sommes convaincus que la protection de la nature va de pair avec le bien-être des hommes. Dilmah Conservation avec son partenaire IUCN à Genève vise à développer le respect de l’environnement et à assurer sa défense en encourageant une coexistence harmonieuse entre l’homme et la nature. www.dilmahconservation.org