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  • Thé noir de Ceylan à la rose et à la vanille

    – Cocktails
    – Mocktails

    Cocktail: French Rose Fusion

    French-Rose-Fusion

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

    Ingrédients

    • 40ml Thé noir de Ceylan à la rose et à la vanille
    • 40ml Vodka Grey Goose
    • 20ml Liqueur de Chambord
    • 30ml Jus d’ananas
    • 30ml Moët & Chandon
    • 20ml Sirop de Litchi
    • 2 Litchis
    • 1 cuillère à café de sucre

     

    Préparation

    1. Infuser 2g de thé dans 100ml d’eau pendant 4 minutes et filtrer.
    2. Ajouter tous les ingrédients sauf le Moët & Chandon dans un shaker et agiter.
    3. Ajouter quelques glaçons et secouer vigoureusement pendant 8-10s.
    4. Filtrer dans un verre à martini.
    5. Remplir avec du Moët & Chandon.
    6. Garnir avec un pétale de rose confit.

    Mocktail: French Kiss

    French-Kiss

    Ingrédients

    • 40ml Thé noir de Ceylan à la rose et à la vanille
    • 10ml Sirop de citron vert
    • 20ml Jus de pomme

     

    Préparation

    1. Infuser 2gr de thé dans 100ml d’eau pendant 5 min.
    2. Mettre les ingrédients dans le shaker avec quelques glaçons.
    3. Agiter pendant 8-10s et verser dans un verre à martini.
    4. Décorer d’une cerise confite.

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