Le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) a eu lieu du 24 au 28 janvier 2015 à Lyon.
Les visiteurs du salon ont pu y découvrir les thés éthiques Dilmah, ainsi que leur utilisation en mixologie grâce aux démonstrations réalisées par Robert Schinkel, mixologiste et ambassadeur de Dilmah.
Robert Schinkel
Robert Schinkel est un barman reconnu à Amsterdam. Vainqueur du prestigieux concours Bartender Style Masters Remy Martin en 2006 et du barman de l’année en 2007, il a également une activité de consultant. En 2009, Robert Schinkel remporte le concours Tea Sommelier Dilmah aux Pays-Bas ainsi que le concours Coffee & Good Spirits. Aujourd’hui, il est conférencier, formateur et auteur.
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