Actualités
20/03/2021
Au-delà de la qualité des terroirs, la cueillette tient un rôle très important dans la qualité du thé. En fonction du produit final recherché, le producteur a le choix entre la cueillette méca...
Lire la suite
Lire la suite
20/02/2021
Découvrez avec Dilmah un éventail de thés d’exception à travers le monde. Le vin a ses vignobles réputés dans le monde entier. De la même manière, le thé, lui a ses jardins d’exception pe...
Lire la suite
Lire la suite
20/01/2021
Quelques dates importantes: L’origine : La Chine * 2737 avant notre ère : Selon la légende, l’Empereur Shen Nung faisait bouillir de l’eau lorsque quelques feuilles de thé tombèrent dans ...
Lire la suite
Lire la suite
15/12/2020
On pense souvent aux accords mets et vins lors d’un repas. Et pour les personnes qui ne boivent pas d’alcool ou veulent éviter d’en boire lors d’un déjeuner par exemple ? Dans cet article, ...
Lire la suite
Lire la suite
27/11/2020
Que vous achetiez du thé en sachet ou en vrac, il est toujours produit à base de feuilles de thé. Mais comme vous l’avez sans doute remarqué, les feuilles peuvent être de différentes tailles q...
Lire la suite
Lire la suite
13/11/2020
Reconnaître le rôle important des abeilles pour leur lien avec la biodiversité et leur utilité pour une économie durable est une priorité. «Bee a Keeper» est une initiative transversale visant...
Lire la suite
Lire la suite
28/10/2020
Le thé blanc A Ceylan, le thé blanc est connu sous le nom de Silver ou Golden Tips (bourgeons argentés ou dorés). Seul le bourgeon du théier est cueilli et une fois séché, il a un aspect duvete...
Lire la suite
Lire la suite
16/10/2020
Dilmah est le premier producteur de thé à offrir son thé, cueilli, perfectionné, emballé et expédié d’où il est cultivé, directement aux buveurs de thé du monde entier. Lorsque Dilmah...
Lire la suite
Lire la suite
29/09/2020
Une attention particulière doit être apportée lors du service du thé. Tel un vin, si le thé n’est pas servi dans de bonnes conditions, il ne pourra pas révéler toutes ses qualités...
Lire la suite
Lire la suite
20/09/2020
La qualité artisanale et le respect du terroir Maîtres de thés de père en fils Merrill J. Fernando fondateur des thés éthiques Dilmah consacre sa vie à la culture et à la sélection des...
Lire la suite
Lire la suite
